Un modelo ganadero que crece y se consolida
Agroganadera del NOA continúa fortaleciendo su sistema productivo a través de la ganadería holística, un enfoque que combina productividad, regeneración de suelos y cuidado del ambiente.
Durante el año 2024, este modelo registró un crecimiento del 55% en la superficie destinada a su implementación respecto al año anterior, consolidándose como un pilar estratégico dentro de la producción ganadera del grupo.
Actualmente, este esquema se aplica en distintos establecimientos y abarca más de 23.000 hectáreas junto a una importante cantidad de animales en producción, reflejando su escala y relevancia dentro del sistema productivo.
Incorporación de nuevos establecimientos y expansión del modelo
Uno de los hitos más relevantes fue la incorporación del establecimiento Rancho Grande al sistema de ganadería holística, ampliando la superficie bajo este manejo en 2024.
Este campo, con hectáreas y cabezas de ganado, se suma a otros establecimientos donde ya se venía implementando el modelo, como El Carmen y La Porteña, fortaleciendo la estrategia de crecimiento y consolidación.
Esta expansión permite escalar el impacto positivo del sistema, tanto en términos productivos como ambientales.
Ganadería holística: planificación, manejo y regeneración
La ganadería holística se basa en la planificación integral del pastoreo y del uso del campo, integrando criterios productivos, ambientales y de manejo animal.
Este enfoque permite optimizar la disponibilidad de alimento, mejorar la eficiencia del sistema y generar un equilibrio entre el suelo, las pasturas y el ganado.
Además, la incorporación de cultivos de servicio dentro de los esquemas ganaderos permite generar forraje en momentos clave del año, mejorando la calidad de la alimentación y fortaleciendo el sistema en su conjunto.
Beneficios productivos y ambientales del modelo
La implementación de la ganadería holística genera impactos positivos tanto en la productividad como en el ambiente.
Entre sus principales beneficios se destacan la mejora en la fertilidad del suelo, el aumento de la materia orgánica, una mayor retención de agua y la regeneración de pastizales, lo que contribuye a sistemas más resilientes frente a condiciones climáticas variables.
Asimismo, este modelo favorece la captura de carbono y la conservación de la biodiversidad, aportando a la mitigación del cambio climático y al equilibrio de los ecosistemas.
Proyección a futuro: escalar la ganadería regenerativa
El crecimiento alcanzado refleja una estrategia clara de largo plazo: seguir ampliando la superficie bajo manejo holístico y consolidar un modelo ganadero cada vez más eficiente y sostenible.
El objetivo es extender este enfoque al total de los establecimientos ganaderos, fortaleciendo la capacidad productiva y generando un impacto positivo en el entorno.
De esta manera, Agroganadera del NOA continúa avanzando hacia una ganadería moderna, regenerativa y alineada con los desafíos del futuro.